FISIOLOGIA

Anno accademico 2013/2014

Programma

FISIOLOGIA GENERALE*

La membrana cellulare

Struttura delle membrane cellulari; proteine di membrana; meccanismi di trasporto attraverso le membrane.

Fenomeni elettrici di membrana

Gradienti elettrochimici; canali ionici attivi e passivi; potenziale di membrana di riposo; proprietà elettriche passive di membrana; potenziale d’azione, genesi e conduzione; classificazione delle fibre nervose.

Interazioni tra tessuti eccitabili

Sinapsi elettriche e chimiche; placca motrice; sinapsi centrali; neurotrasmettitori; recettori.

NEUROFISIOLOGIA

Anatomia funzionale del sistema nervoso centrale; metodi di studio in neurofisiologia.

Sensibilità somatica generale

Cenni di psicofisica; meccanismi periferici della sensibilità somatica; vie sensitive e trasmissione dell’informazione sensitiva; corteccia somestesica; dolore; meccanismi di controllo del dolore.

Visione

Cenni di ottica fisiologica; fotorecettori; vie visive; elaborazione dell’informazione visiva a livello sottocorticale; elaborazione dell’informazione visiva a livello corticale; movimenti oculari.

Udito, gusto, olfatto

Cenni sui meccanismi di trasduzione e di elaborazione delle informazioni uditive, gustative e olfattive.

Sostanza reticolare; stato di vigilanza; sonno e sogni.

Neurofisiologia del movimento*

Organizzazione gerarchica dei sistemi motori; meccanismi di controllo motorio a feed-back e a feed-forward; organizzazione del midollo spinale; riflessi spinali; vie discendenti; organizzazione del tronco dell’encefalo; regolazione del tono muscolare; apparato vestibolare; riflessi vestibolari e del tronco dell’encefalo; organizzazione corticale del movimento; corteccia motoria; corteccia parietale; trasformazioni sensorimorie; cervelletto; gangli della base.

Memoria e apprendimento, basi neurofisiologiche.

Sistema nervoso vegetativo.

Sistema limbico; ipotalamo e controllo dell’omeostasi corporea. Sistema nervoso autonomo; riflessi vegetativi.

FISIOLOGIA DEL MUSCOLO*

Tessuto muscolare; organizzazione del tessuto muscolare scheletrico; contrazione muscolare; accopppiamento eccitazione-contrazione; tipi di contrazione muscolare; prestazione muscolare: singola fibra, unità motoria, unità muscolo-tendinea; energetica e metabolismo muscolare; esercizio fisico e plasticità del tessuto muscolare scheletrico; muscolo liscio.

SANGUE

Funzioni; caratteristiche generali: parte liquida e parte corpuscolata; emostasi; massa sanguigna.

CUORE E CIRCOLO*

Principi fisici dell’emodinamica; proprietà fisiche del sangue; proprietà del muscolo cardiaco: autoritmicità, coducibilità, eccitabilità, contrattilità; Elettrofisiologia della cellula muscolare cardiaca; l’elettrocardiogramma; eventi meccanici nel ciclo cardiaco; lavoro e rendimento cardiaco; gittata cardiaca; regolazione estrinseca ed intrinseca dell’attività cardiaca. Risposte cardiache all’esercizio fisico.

Il sistema vasale; regolazione nervosa ed umorale dei vasi; pressione arteriosa, pressione venosa e ritorno venoso; circolazione coronarica e metabolismo cardiaco

Circolazioni distrettuali muscolare, cutanea, renale, splacnica, cerebrale.

APPARATO RESPIRATORIO*

Leggi fisiche dei gas; richiami di anatomia funzionale; volumi e capacità polmonare e loro misura; meccanica respiratoria; compliance polmonare; resistenze respiratorie; ventilazione alveolare e polmonare; l’aria inspirata, alveolare ed espirata; scambi gassosi alveolo-capillari; trasporto ematico dell’ossigeno e dell’anidride carbonica; circolo polmonare; relazioni ventilazione-perfusione; regolazione del respiro. Respirazione in ambienti insoliti.

RENE

Anatomia funzionale; circolo renale; glomerulo renale, filtrazione; riassorbimento e secrezione tubulare; clearance renale; composizione dell’urina; regolazione della funzione renale; la minzione.

APPARATO DIGERENTE

Anatomia funzionale; meccanismi di controllo nervoso ed ormonale delle funzioni digestive; motilità: masticazione, deglutizione, motilità gastrica ed intestinale, defecazione; secrezione: salivare, gastrica, intestinale, pancreas esocrino, secrezione biliare; digestione e assorbimento.

SISTEMA ENDOCRINO

Gli ormoni: struttura e classificazione, sintesi e secrezione, trasporto, recettori ormonali e trasduzione del segnale ormonale a livello dei tessuti bersaglio; degradazione degli ormoni; meccanismi di regolazione della sintesi degli ormoni.

Ipotalamo ed ipofisi

Adenoipofisi e controllo ipotalamico; ormoni adenoipofisari e ormoni regolatori ipotalamici; neuroipofisi

Tiroide

Struttura, funzione; Sintesi, azioni e regolazione degli ormoni tiroidei. Ghiandole paratiroidee.

Pancreas endocrino

Insulina, glucagone. Ormoni pancreatici e attività fisica.

Ghiandole surrenali

Ormoni della corteccia surrenale e della midollare del surrene. Lo stress come adattamento all’ambiente esterno.

Gonadi

Asse ipotalamo-ipofisi-gonadi; sintesi e trasporto degli ormoni sessuali steroidei; funzione riproduttiva delle gonadi.

EQUILIBRIO ACIDO-BASE

Il pH del sangue; tamponi del sangue; regolazione renale e respiratoria dell’equilibrio acido-base.

BILANCIO IDRICO

I compartimenti idrici; composizione dei liquidi corporei; scambi tra compartimenti; bilancio idrosalino: bilancio dell’acqua, sete, bilancio del sodio.

METABOLISMO E BILANCIO ENERGETICO e STANDARD DI NUTRIZIONE *

Principi di termodinamica; bilancio energetico; metabolismo basale e calorimetria; metabolismo di attività; valore calorico degli alimenti; riserve energetiche.

Alimenti; bisogni nutritivi e standard nutrizionali.

Regolazione del bilancio energetico; composizione corporea; fame e sazietà.

Energetica del lavoro muscolare.

TERMOREGOLAZIONE

Termogenesi; termodispersione; regolazione della temperatura corporea; termoregolazione ed esercizio fisico.

TESTO CONSIGLIATO:

Fisiologia dell’uomo, a cura di P.E. Di Prampero e A. Veicsteinas, Casa Editrice EDI-ERMES, Milano